Bibliographie
Sites internet et articles d'encyclopédie en ligne :
* Sites généraux :
-www.bienmangerpourmieuxvivre.fr/
-blog.escalenature.fr/le-stevia-un-edulcorant-naturel-aux-multiples-vertus.html
* Dangers :
- www.danger-santé.org/category/produit-light
-www.silver47.eu/dangersucre.html
-www.danger-sante.org/manger-trop-de-sucre/
-www.cfaitmaison.com/sante/stevia.html
*Définitions :
-dictionnaire.doctissimo.fr/definition-bourgeons-du-gout.htm
-www.didier-pol.net/2fehling.htm
-www.lesucre.com/fr/article/de-la-plante-au-sucre/la-structure-du-saccharose
-www.diabete.qc.ca/html/vivre_avec_diabete/insuline.html
- Wikipédia, l'encyclopédie libre ( en ligne ). Wikipédia Fundation, 2003. Le goût. Disponible sur fr.wikipedia.org/wiki/Goût
- Wikipédia, l'encyclopédie libre ( en ligne ). Wikipédia Fundation, 2003. Pouvoir sucrant. Disponible sur fr.wikipedia.org/wiki/Pouvoir_sucrant
-Différents TPE explorés :
www.tpe-aromes vanille.e-monsite.com
www.steevia.e-monsite.com/pagesle-sucre-stevia.html
www.madmagz.com/magazine/138850#/page/1
Articles et périodiques :
-CHAIRROPOULOS Patricia. Les édulcorants sont-ils efficaces ? Science et Avenir, N°756, février 2010 P 38-39
-Point de vente, N°1080, 18 octobre 2010
Images ou vidéos issues d'internet :
-C'est pas sorcier. Emmision télévisée. Le gôut
-Saccharose molécule. tpe-entreprise-haribo.over-blog.com/article-composants-67185365.html
Avec comme moteur de recherche : www.google.fr/imghp?hl=fr&tab=wi